Productos de nuestra región

Las personas se identifican con la región en la cual viven. Una variedad de manzana que es cultivada solamente en un valle específico. La cerveza que ya es producida en una cervecería pequeña hace generaciones. Los pasteles que son hechos únicamente en una ciudad, seguiendo una receta antigua. Al mismo tiempo son productos típicos que son vendidos a nivel nacional como por ejemplo Einbecker Pils, Mumme, Harzer Roller, Jägermeister o Göttinger Stracke.

Estos productos representan a nuestra tierra, nos dan la sensación de estar en casa. Promover este tema es un enfoque central de la Metropolregion y se encuentra en el plan de trabajo 2012/2013. En el año de 2012 los acotres se unieron con el objetivo de la evaluación de las posibilidades, por iniciativa del gobernador del distrito Reiner Wegner, y se fundó el grupo de dirección “Productos de nuestra Metropolregion”. En el año de 2013 se concedió prioridad a la adquisición de socios.

Los productos regionales convencen por las vías cortas de transporte, su frescura y su valor nutritivo. Al mismo tiempo son exportados en todo Europa, reforzando la importancia de la Metropolregion también fuera de las fronteras de Alemania.

Puede encontrar más información sobre las comidas y bebidas de Baja Sajonia en la página web del embajador culinario de Baja Sajonia.

Die Metropolregion prüft derzeit, ob auf der Ebene der Metropolregion eine Unterstützung von Initiativen für die Vermarktung regionaler Produkte im Gebiet der Metropolregion dargestellt werden kann. Die Prüfung soll unter Einbeziehung entsprechender Vorbilder wie Initiativen in den Metropolregionen Nürnberg und Hamburg und den vorliegenden Erfahrungen der Region Hannover erfolgen. Bei der Bewertung sollen die bestehenden Initiativen (z.B. Hi-Land, Hildesheim) und das Land Niedersachsen mit deren Vermarktungsaktivitäten berücksichtigt werden.